Lemon-Cashew-Cookie (vegan möglich)

Zitrone im Keks? Warum nicht?! Von knackigen Cashewkernen und weißen Schokoladenstücken unterstützt, bietet dieser Zitronenkeks eine süße Alternative zu den Klassikern.

(In der veganen Variante entfallen die Weiße-Schokolade-Stücke und kommen Zitronenguss-Akzente hinzu.)